شجرة الزيتون (Olea europaea) هي شجرة صغيرة دائمة الخضرة موطنها منطقة البحر الأبيض المتوسط. يزرع منذ آلاف السنين لثماره التي تستخدم في إنتاج زيت الزيتون ، ولأخشابه التي تستخدم في الوقود والبناء.
فيما يلي بعض خصائص شجرة الزيتون:
الأوراق: تحتوي شجرة الزيتون على أوراق صغيرة وضيقة وخضراء رمادية ذات ملمس جلدي. يتم ترتيبها في أزواج على طول الفروع.
اللحاء: يكون لحاء شجرة الزيتون رماديًا وناعمًا عندما تكون الشجرة صغيرة ، ولكنه يصبح مجعدًا بعمق وعقد مع تقدم العمر.
الفاكهة: تنتج شجرة الزيتون ثمارًا صغيرة بيضاوية الشكل تبدأ باللون الأخضر وتتحول إلى اللون الأسود عندما تنضج. الثمرة بحجم حبة الكرز وتحتوي في وسطها على حفرة صلبة أو حجر.
الزهور: تنتج شجرة الزيتون أزهارًا صغيرة بيضاء عطرة في الربيع. الزهور مرتبة في مجموعات عند أطراف الفروع.
الحجم: يمكن أن تتراوح أشجار الزيتون في الحجم من الشجيرات الصغيرة إلى الأشجار الكبيرة التي يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 20-40 قدمًا.
طول العمر: تشتهر أشجار الزيتون بطول عمرها ويمكن أن تعيش لمئات السنين. يُعتقد أن عمر بعض أشجار الزيتون في البحر الأبيض المتوسط يزيد عن 1000 عام.
تتحمل الجفاف: أشجار الزيتون
ConversionConversion EmoticonEmoticon